张家界金鲵生物工程股份有限公司是从事大鲵(娃娃鱼)驯养繁殖、大鲵食品等新产品研究与开发的民营高科技企业，实现了大鲵规模化繁殖。通过各省市权威部门评定，公司拥有经营利用子二代大鲵的资质。

公司现有近4000m的人工隧洞，掌控大鲵资源50万尾。公司先后被评定为湖南省高新技术企业，湖南省农业产业化龙头企业、湖南省政府重点扶持拟上市企业之一。2007年公司创始人“中国娃娃鱼之父”王国兴先生被中国科协、授予“各省市科普惠农兴村带头人”的称号。